Nous vous proposons une large gamme de
jus et nectars fabriqués en France.
Découvrez nos 3 critères de sélection de fruits et légumes :
Nous vous proposons une large gamme de
jus et nectars fabriqués en France.
Découvrez nos 3 critères de sélection de fruits et légumes :
Provenance
Bien que les agrumes et les fruits tropicaux soient choisis au sein des meilleures productions agricoles étrangères, la sélection de fruits régionaux pour le reste de la gamme est la priorité. Nous avons développé de solides relations avec les producteurs locaux, avec qui nous travaillons en étroite collaboration depuis plus de 20 ans.
Lutte raisonnée
Au détriment d’un rendement intensif, nous avons fait le choix de privilégier les méthodes responsables. Quand elle est pratiquée consciencieusement, la lutte raisonnée est respectueuse de la nature ; nous y portons, avec nos producteurs, une attention toute particulière.
Terroir et variété
La fidèle relation que nous entretenons avec les producteurs nous permet de sélectionner chaque année les meilleurs fruits, issus de terroirs qui expriment toutes leurs particularités. Les producteurs connaissent nos attentes en matière de maturité, de coloration et de qualités organoleptiques.
Provenance
Bien que les agrumes et les fruits tropicaux soient choisis au sein des meilleures productions agricoles étrangères, la sélection de fruits régionaux pour le reste de la gamme est la priorité. Nous avons développé de solides relations avec les producteurs locaux, avec qui nous travaillons en étroite collaboration depuis plus de 20 ans.
Lutte raisonnée
Au détriment d’un rendement intensif, nous avons fait le choix de privilégier les méthodes responsables. Quand elle est pratiquée consciencieusement, la lutte raisonnée est respectueuse de la nature ; nous y portons, avec nos producteurs, une attention toute particulière.
Terroir et variété
La fidèle relation que nous entretenons avec les producteurs nous permet de sélectionner chaque année les meilleurs fruits, issus de terroirs qui expriment toutes leurs particularités. Les producteurs connaissent nos attentes en matière de maturité, de coloration et de qualités organoleptiques.
Fabrication Traditionnelle Française
Récoltes en saison
Au fil des mois, les fruits sont travaillés à période de maturité naturelle, sur notre site de production et d’embouteillage à Tartaras (42).
Équipement traditionnel
Nous réalisons l’extraction des purs jus à l’aide d’une presse à bande et les fruits pulpeux sont quant à eux centrifugés.
Extraction à froid
Nos fruits sont pressés et centrifugés à froid. La méthode est plus coûteuse et plus complexe mais le rendu est plus qualitatif.
Conservation
La conservation de nos jus de fruits est assurée par la pasteurisation. Vous bénéficiez ainsi de la flexibilité d’une date limite d’utilisation optimale (DLUO) de 3 ans.
Nos parfums
Nectars
Abricot
Pêche Jaune
Mirabelle
Poire Williams
Pêche Blanche
Cerise
Pêche de Vigne
Fraise
Framboise
Cassis Noir de Bourgogne
Cranberry
Mangue
Litchi de Madagascar
Litchi de Madagascar Bio
Fruit de la Passion Bio
Jus
Pomme
Pomme Tentation
Pomme Coing
Pomme Fraise
Pomme Gingembre
Pomme Reinette
Pomme Framboise
Pomme Yuzu
Pomme Redlove
Pomme Cassis
Orange Blonde
Tomate
Carotte
Raisin Rouge Merlot
Raisin Rosé Gamay
Raisin Blanc Sauvignon
Pamplemousse Rose
Mandarine
Ananas Victoria
Pomme Bio
Orange Bio
Grenade Bio
Nectars
Jus
Abricot
Pêche Jaune
Mirabelle
Poire Williams
Pêche Blanche
Cerise
Pêche de Vigne
Fraise
Framboise
Cassis Noir de Bourgogne
Cranberry
Mangue
Litchi de Madagascar
Litchi de Madagascar Bio
Fruit de la Passion Bio
Pomme
Pomme Tentation
Pomme Coing
Pomme Fraise
Pomme Gingembre
Pomme Reinette
Pomme Framboise
Pomme Yuzu
Pomme Redlove
Pomme Cassis
Orange Blonde
Tomate
Carotte
Raisin Rouge Merlot
Raisin Rosé Gamay
Raisin Blanc Sauvignon
Pamplemousse Rose
Mandarine
Ananas Victoria
Pomme Bio
Orange Bio
Grenade Bio
Contact
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Envoyez-nous un email avec votre code postal, vos coordonnées et surtout le type d’établissement concerné.
commercial@emile-vergeois.com
04 78 07 48 60
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