Nous vous proposons une gamme de jus de fruits et nectars de fabrication française.Nos fruits et légumes sont sélectionnés selon 3 critères primordiaux.

Provenance


Bien que les agrumes et les fruits tropicaux soient choisis au sein des meilleures productions agricoles étrangères, la sélection de fruits régionaux pour l’ensemble du reste de la gamme est la priorité. Nous avons développé de solides relations avec les producteurs régionaux, avec qui nous travaillons en étroite collaboration depuis plus de 20 ans.

Lutte raisonnée


Au détriment d’un rendement intensif, nous avons fait le choix de privilégier les méthodes responsables. Quand elle est pratiquée consciencieusement, la lutte raisonnée est respectueuse de la nature ; nous y portons, avec nos producteurs, une attention toute particulière.

Terroir et variété


Cette relation fidèle nous permet de sélectionner chaque année les meilleurs fruits, issus de terroirs qui expriment toutes leurs particularités. Les producteurs connaissent nos attentes en matière de maturité, de coloration et de qualités organoleptiques.

Fabrication Traditionnelle Française

Récoltes en saison


Au fil des mois, les fruits sont travaillés à période de maturité naturelle, sur notre site de production et d’embouteillage de Saint Romain en Jarez (42).

Équipement traditionnel


Dans la tradition des fabrications artisanales, nous réalisons l’extraction des purs jus à l’aide d’une presse à bande, les fruits pulpeux sont quant à eux centrifugés.

Extraction à froid


Nos fruits sont pressés et centrifugés à froid, méthode traditionnelle qui consiste à travailler les fruits sans chauffage préalable. Plus coûteuse, plus complexe et d’un rendement plus faible, cette méthode assure en contrepartie un bien meilleur rendu qualitatif, en plus d’une réduction de la consommation énergétique.

Conservation


La conservation de nos jus de fruits frais est assurée par la pasteurisation. Vous bénéficiez ainsi de la flexibilité d’une date limite d’utilisation optimale (DLUO) de 3 ans.

Respect des normes sanitaires


En harmonie avec notre démarche HACCP auditée annuellement par des experts indépendants (QCM Consultant), nous assurons la sécurité sanitaire des consommateurs par la traçabilité complète qui accompagne chaque lot jusqu’à sa livraison.

À chaque parfum, la sensation de croquer le fruit à pleines dents !

Notre collection 25 cl et 100 cl :

Pomme
Pomme Cassis
Pomme Coing
Pomme Fraise
Pomme framboise
Pomme Gingembre
Pomme Reinette
Pomme Tentation
Pomme Vanille
Raisin Rouge Sélection
Raisin Blanc Sélection
Poire William’s
Pêche Blanche
Pêche de Vigne
Pêche Jaune
Orange Blonde

Pamplemousse Rose
Mandarine
Citron
Ananas
Mangue Sauvage
Fruit de la Passion
Abricot
Carotte
Tomate Rouge
Fraise
Mirabelle
Framboise
Cerise
Cassis Noir de Bourgogne

Contact


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